油条怎么做?

生活廖云建 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2020-07-30 19:01 • 来自相关话题

油条,一个中国人有史以来就非常受欢迎的早餐品种,能够出名,全国大江南北都很喜欢,有的人很喜欢吃油条,但是又担心外面的油条不干净,今天就来教大家油条怎么做。 1、准备好原材料,主要原材料有面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油、盐、水、黄油等。都 ...查看全部

油条,一个中国人有史以来就非常受欢迎的早餐品种,能够出名,全国大江南北都很喜欢,有的人很喜欢吃油条,但是又担心外面的油条不干净,今天就来教大家油条怎么做。



1、准备好原材料,主要原材料有面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、油、盐、水、黄油等。都摆好放在工作台上备用。


2、先将500g左右的面粉放到盘子在打入一个鸡蛋,加入若干盐,合适就好,再将10g泡打粉放入面粉中,然后按顺序依次放入黄油5g和牛奶50ml,配料和辅料都添加完成后,加入适量的水,开始揉面,面粉揉搓到不粘手即可,然后揉搓成长条用保鲜膜包裹起来放置冰箱冷藏8小时左右。


3、在冰箱取出面条块,铺平,切条块状,两块放在一起,并用筷子在上面压出一道痕。


4、最后将做好的面块放到油温170-210摄氏度的油锅里开始炸,并用筷子翻转至金黄捞出控干油分即可。刚炸出来的油条不要立刻拿出来吃,以免烫伤。


做油条时面团一定要发酵好,发酵的面团炸制起来才会蓬松,油条胚不能太细太薄,不然油条膨胀后无法形成大的孔洞。

用普通面粉做蛋糕怎么做?

生活黄兵 发表了文章 • 0 个评论 • 16 次浏览 • 2020-07-30 18:57 • 来自相关话题

用普通面粉做蛋糕诀窍: 1、白糖加入蛋黄中一定要使劲打发,不然最后蒸熟,蛋糕中间能看到白糖沉淀的痕迹。 2、蛋白打成奶油状,用筷子挑一块,筷头朝下它也不会掉下来的那种程度。 3、面粉最好是筛入,这样没有结块,搅拌起来很轻松。 ...查看全部

用普通面粉做蛋糕诀窍:


1、白糖加入蛋黄中一定要使劲打发,不然最后蒸熟,蛋糕中间能看到白糖沉淀的痕迹。


2、蛋白打成奶油状,用筷子挑一块,筷头朝下它也不会掉下来的那种程度。


3、面粉最好是筛入,这样没有结块,搅拌起来很轻松。


4、搅拌千万不要划圈搅拌,划圈搅拌面糊会变得筋道,不会吃起来软嫩。


5、蒸的时候用大火,蒸熟后不要急于揭锅盖,稍微焖两分钟。



用普通面粉做蛋糕的做法


首先准备食材:牛奶、植物油、糖、面粉、鸡蛋、柠檬。


普通面粉做蛋糕的做法:取10g的糖,加入牛奶,分几次加入植物油,搅拌均匀至糖融化。筛入全部面粉,“z字”搅拌至无颗粒。加入两个蛋黄搅拌均匀,继续加入剩余两个蛋黄,搅拌好的蛋黄糊,细腻,无大气泡、颗粒。烤箱预热160度,然后打发蛋白,滴几滴柠檬汁。蛋白打至鱼眼泡加入10g糖,继续打至鱼眼泡消失蛋白变细腻,加入10g糖,最后待蛋白出现纹路,加入剩余10g糖,打至出现小尖角即可。取蛋白加入蛋黄糊中,然后上下切拌,至完全混合,加入剩余蛋白,继续切拌均匀。搅拌好的蛋糕糊放入铺好油纸的烤盘,尽量保持四面高低一致,然后将烤盘从高处放下,震出气泡。150度上下火,放在烤箱中层,设置13分钟。时间到了,拿出烤盘,晾凉,然后将蛋糕卷胚倒扣在另一张油纸上。用擀面杖辅助卷起,这样蛋糕就做好了。

水煮虾怎么做?

生活季宁 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2020-07-30 18:56 • 来自相关话题

用刀切开虾背,用牙签挑除虾线,将虾放入碗中清洗,锅中倒入500毫升清水,放入葱段、姜片、料酒、盐,放入清洗好的虾,放入植物油。 水开后捞出泡沫,中火煮三分钟,捞出泡沫,将虾捞出放入盘中,将蒸鱼豉油倒入碟中,完成。 ...查看全部

用刀切开虾背,用牙签挑除虾线,将虾放入碗中清洗,锅中倒入500毫升清水,放入葱段、姜片、料酒、盐,放入清洗好的虾,放入植物油。



水开后捞出泡沫,中火煮三分钟,捞出泡沫,将虾捞出放入盘中,将蒸鱼豉油倒入碟中,完成。


银耳雪梨汤怎么做?

生活周君 发表了文章 • 0 个评论 • 92 次浏览 • 2020-07-30 18:52 • 来自相关话题

银耳放入碗中,加满水,浸泡40分钟,将雪梨在五分之一处切开,挖出核制成梨碗,把梨放入碗中,加入15克冰糖、7克枸杞,盖上梨盖,插上牙签固定,锅中加水,放入笼屉,水开后将碗放入锅中,加盖蒸10分钟,取出备用。 开水中放入泡发的银耳,放入 ...查看全部

银耳放入碗中,加满水,浸泡40分钟,将雪梨在五分之一处切开,挖出核制成梨碗,把梨放入碗中,加入15克冰糖、7克枸杞,盖上梨盖,插上牙签固定,锅中加水,放入笼屉,水开后将碗放入锅中,加盖蒸10分钟,取出备用。



开水中放入泡发的银耳,放入5克冰糖、3克枸杞,再放入挖出的梨核,加盖煮10分钟,用勺子压碎银耳,再加盖煮10分钟,出锅装碗,放入梨碗,取出牙签,打开梨盖,完成。


阳春面怎么做?

生活唐爽 发表了文章 • 0 个评论 • 69 次浏览 • 2020-07-30 18:51 • 来自相关话题

阳春面,又称光面或清汤面、白汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间,是其受欢迎的主因。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。那么阳春面怎么做呢? 首先准备 ...查看全部

阳春面,又称光面或清汤面、白汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国江苏省及上海地区。便宜、吃起来不花时间,是其受欢迎的主因。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。那么阳春面怎么做呢?



首先准备食材:猪板油150 克、生面、生抽2 大勺、老抽2-3 滴、糖1/4 小勺、高汤300--400 毫升、大蒜叶或葱花 1 大勺。将猪板油切小块后扔锅里,开小火熬猪油。熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣就好,猪油熬好了。碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油。高汤烧开后,兑进碗里。没有高汤,就用开水。锅里水烧开下面。喜欢断生口感的,一沸腾就马上捞出来。喜欢软一些的,煮的时间稍微延长一会儿。面煮熟后放入碗里搅拌就可以吃了。


阳春面的做法比较简单,但是味道确实不错,深受很多人的喜爱。

新鲜竹笋怎么做?

生活姜方辉 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2020-07-30 18:47 • 来自相关话题

新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鲜竹笋怎么做呢? 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连 ...查看全部

新鲜竹笋营养丰富、清香鲜美,可以用来凉拌、煎炒或炖汤。但要用竹笋做出好吃又营养的家常菜,那也是需要掌握一定技巧的,新鲜竹笋怎么做呢?



一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。


二、竹笋的吃法多种多样,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,可做汤、烧菜、凉拌、炒菜、做馅等,能做出许多美味佳肴。如竹笋鲫鱼汤,竹笋烧猪肉,竹笋煮白粥,还把竹笋制作成笋干、玉兰片及罐头等。


三、水煮竹笋时,加放少量芝麻酱,不仅易软烂,而且芳香可口。


四、竹笋食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。


五、近笋尖部的地方宜顺切,下部宜横切,这样烹制时不但易熟烂,而且更易入味。


六、竹笋各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。

心理健康手抄报怎么做?

生活饶桑林 发表了文章 • 0 个评论 • 87 次浏览 • 2020-07-30 18:45 • 来自相关话题

心理健康是指精神、活动正常、心理素质好。受到遗传和环境的双重影响,尤其是幼年时期的原生家庭的教养方式,对心理健康的发展影响甚大。心理健康突出在社交、生产、生活上能与其他人保持较好的沟通或配合,能良好地处理生活中发生的各种情况。以下是心理健康手抄报的参考内容。 ...查看全部

心理健康是指精神、活动正常、心理素质好。受到遗传和环境的双重影响,尤其是幼年时期的原生家庭的教养方式,对心理健康的发展影响甚大。心理健康突出在社交、生产、生活上能与其他人保持较好的沟通或配合,能良好地处理生活中发生的各种情况。以下是心理健康手抄报的参考内容。



心理健康的名言警句


1、情绪犹如温度计,能使人沸腾,也能使人冷却。


2、宽容能让别人愉悦,自己也快乐,刻薄让他人痛苦,让自己也痛苦。


3、保持一种平和心境,你才会在欲望的丛林中忘乎所以。


4、一个人心态要稳定,要正确对待自己,找准自己的人生坐标,不要越位也不要自卑,要对社会有种感激之心,只要做到这个,很多事情就迎刃而解。


5、人对社会有两种态度:一种人永远用乐观的、积极的态度看世界。一种人用悲观、消极的态度看世界。实际上这是划分人的心理平衡与不平衡的标准。只要你乐观积极地看世界,这世界就很美好。


6、最好的医生是自己,保持良好的心态,就是最成功的健康。


7、强者性格决定了他的命运,弱者的命运决定了他的性格。


8、会等待的人颇具耐性,懂得宽容,做事不仓促,不为情绪所左右,能制已者,人生会给双倍的奖赏。


心理健康手抄报这些内容,欢迎参考。

小米南瓜粥如何做?

生活宋滨 发表了文章 • 0 个评论 • 51 次浏览 • 2020-07-30 18:42 • 来自相关话题

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜。小米南瓜粥的制作方式如下: 1.南瓜切片蒸熟,压成泥状待用, 2.小米淘洗干净,洗净的小米加水在锅里大火煮开转中火煮10分钟, 3.小米呈半开花状态,倒入南瓜泥 ...查看全部

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜。小米南瓜粥的制作方式如下:


1.南瓜切片蒸熟,压成泥状待用,


2.小米淘洗干净,洗净的小米加水在锅里大火煮开转中火煮10分钟,


3.小米呈半开花状态,倒入南瓜泥再煮5分钟,煮粥时要不时搅拌,避免溢锅,


4.待小米已经完全开花了,转小火再熬煮3分钟即可。



小米南瓜粥营养成分如下:


小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。


小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。


南瓜 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

龙利鱼怎么做?

生活刘健雄 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2020-07-30 18:40 • 来自相关话题

小葱切末,装盘备用,姜去皮切片,装盘备用,番茄切块,装盘备用,龙利鱼切块,装盘备用。 将龙利鱼放入碗中,加入5克食用油、黑胡椒碎、姜片,搅拌均匀,腌制15分钟。 锅中放入剩下的食用油,放入番茄酱翻炒出汁水,加 ...查看全部

小葱切末,装盘备用,姜去皮切片,装盘备用,番茄切块,装盘备用,龙利鱼切块,装盘备用。



将龙利鱼放入碗中,加入5克食用油、黑胡椒碎、姜片,搅拌均匀,腌制15分钟。



锅中放入剩下的食用油,放入番茄酱翻炒出汁水,加入番茄酱翻炒均匀,加入150克水煮开,加入腌好的龙利鱼,翻炒均匀,转中火煮1分钟。



将玉米淀粉放入碗中,加100克水搅拌均匀,在锅中加入水淀粉,搅拌均匀,大火煮开,加入盐、糖搅拌均匀。



出锅装碗,撒上葱末,完成。


香包怎么做?

生活王程龙 发表了文章 • 0 个评论 • 97 次浏览 • 2020-07-30 18:37 • 来自相关话题

香包,是承载传统文化的有效载体,在人际交注、美化环境、陶冶情操、寄情寓志方面起着不可替代的作用。那么香包到底怎么做呢,有什么技巧方法? 香包本身其实只是一个把香料包起来的布包而已,但是由于古代妇女人人都做得一手好针线,所以香包的制作越 ...查看全部

香包,是承载传统文化的有效载体,在人际交注、美化环境、陶冶情操、寄情寓志方面起着不可替代的作用。那么香包到底怎么做呢,有什么技巧方法?



香包本身其实只是一个把香料包起来的布包而已,但是由于古代妇女人人都做得一手好针线,所以香包的制作越来越精致,也越来越有可看性。尤其是经由一针一线缝制出来的香包,更蕴涵了一分深挚情意。把它当做礼物送人,那份温馨,就不是一张问候卡可以代替得了的。


缠绕型的香包:先用剪刀剪出两块正方形的纸样,再贴上银纸做底色,把两块正方形的银卡纸背胶黏合成八角形,先在线头上沾胶,固定线头在卡纸里,然后开始缠绕,在八角形的每一个棱角上都对绕上线头,然后换绕黄色的线,一个外缘八角形,内呈八卦形的缠绕型的香包就做好了。

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